现在天气已经开始逐渐变热每个人在室内都会开空调降温，不只是人类需要降温，水果、蔬菜、雪糕、禽肉、药品，这些在高温环境下很快就会变质的产品同样需要降温，但这些产品所需要的不是空调，而是冷库。

　　冷冻蔬菜。

　　开始经营这些产品的公司、经销商、种植者也会选择建造冷库，购买冰柜来储存这些产品，但冰柜、冰箱只适合少量储存，如果有大量的产品需要储存，那么就必须建造冷库，市场上有许多产品在大家看不见的地方冷藏保鲜呢，冷库可以根据不同的尺寸设计不同的规模，小到冰淇淋批发商店建造的几平方小型冰柜，大到上市公司储存的几万平方冰柜，这些冰柜的规模不同，所带来的利润也大相径庭。

　　我们来看看冷库背后有多少利润。

　　以某客户为例，他建的冷库1000平方米，冷冻400平方米，保鲜600平方米，高5米，5000立方米，容量800吨左右。如果客户从国外进口牛羊肉，冷冻库爆仓，按300吨计算。成本按照国内标准10元一公斤左右，那么这个冷库储存的肉总价格在600万左右，而这个冷库的成本在30万以内。除了人工、关税、运输、冷库等费用，再卖市场或者自己的餐饮企业，这600万可能会变成700-1200万甚至几倍。所以冷库背后的利润很大，但这里说的是储存，而不是建冷库。建冷库的公司利润一般在8-15%左右。以前利润高，生意好的时候有的做，加上欠账、开销、利息，今年能裹住不倒闭。

　　进口牛羊肉冰箱。

　　那么我们就来谈谈一家雪糕批发店的利润，一般1元左右的雪糕，冷库批发销售在7-8毛左右，成本在5毛左右，每只能赚3毛左右，冷库10平方可储存，5吨左右的雪糕，一个夏天按照我们上海小区门口老板的生意，一个夏天10万起步不成问题，当然其他地方的小编不敢说是多还是少，这样的冷库建起来也就3万左右，这种情况下建起来的小冷库不能一年就能回本，生意没什么肯定的，有些做生意的可能一辈子都回不来。

　　为什么那么多人建冷库？因为产品需要储存，冷库背后的利润是每个商人为自己创造的利益。如果没有商业头脑，不要轻易尝试。如果每个人都能赚这么多钱。