冷库总量
从冷库建设规模来看，在2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。国家商务部数据显示，2019年全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.6%。据中物联冷链委预测，2020年我国冷库容量达突破7080万吨，同比增长17.1%。中商产业研究院预测，2022年我国冷库总量将达8492万吨。
与发达经济体相比，中国的冷库容量仍显不足。全球冷链联盟的数据显示，2020年中国冷库总容量为1.31亿立方米，较2018年增长约25%。但城市居民人均拥有的冷库容量不足0.15立方米，约美国四分之一，市场发展空间广阔。
