一、什么是冷库。

　　冷库是利用降温设施创造合适的湿度和低温条件的仓库，是加工和储存农畜产品的地方。

　　二、冷藏库的设计方法。

　　1、冷藏库主要保管农产品，多建立靠近蔬菜原产地和销售场所，一方面保管好，另一方面节约运输成本。

　　2、选择地面平稳宽敞、排水方便的地方。

　　3、稳定的电源，如果是水洗霜或蒸发冷却，就需要良好的水源环境。

　　4、需要良好的排水条件。后期使用中冷冻库需要排水除霜，地下水位低。

　　5、尽量选择干燥的地方，但不要暴露在阳光下，也不要太潮湿，保持阴凉。

　　6、冷库建设的大小根据日常储藏的货物量吨位和货物堆积的方法计算。

　　7、冷冻库的门朝向哪里，需要实地调查决定，可以知道打开窗户的换气情况。

　　8、冷冻压缩机的数量和容量根据冷冻库的规格大小配置，一般小型冷冻库以全封闭压缩机为主。中型冷冻库一般以半封闭压缩机为主的大型冷冻库选择半封闭压缩机。