速冻冷库是一种温度相对较低的冷库设备。它更注重材料的选择和制造配置，这与普通冷库大不相同。速冷冷库的常用温度约为-40~-80度，其主要功能是快速冻结成型产品，然后放入冷库中长期保存。

　　冷冻铝排架冷库

　　冷冻冷库的定制要求。

　　因为速冻冷库的温度比传统冷库低很多，所以叫速冻冷库，放入速冻冷库的产品，一般是要求在一定时间内对产品进行定型，以达到快速冻结的目的，便于储存。

　　有的产品如果长时间不冻结，除了会变质腐烂，有的还会挤压变形，还有利于产品的保存，速冻冷库的应用也很广泛，如饺子，包子，鱼丸，大黄鱼，金枪鱼，干货等等。

　　冷冻库的冷冻时间一般为6-8小时或8-10小时，中心温度可达到所需温度，根据产品不同，冷冻时间也不同。

　　冷冻冷库安装注意事项

　　-60度速冻库。

　　冷冻冷库所要求的保温板厚度一般在15-25厘米之间，温度越低厚度就越不同，冷冻冷库室内的冷冻模式，一种是风冷，另一种是直冷。风冷是用冷风机蒸发器强制换冷，温度下降相对较快；直冷是通过铝排、铜排、铁排作为蒸发器与空气直接对流，称为直冷，直冷温度下降相对较慢，但制冷恒温时间相对较长。

　　速冻冷库的特点。

　　室内风冷速冻库南北均可使用，适应性广，风冷对一般包装和不怕风干的产品有较好的冷冻效果，成本比直冷便宜，制作也比直冷库简单。

　　直冷速冻库的效果和节能性更好，他用铝排、铁排、铜排做架子，架子也作为蒸发器的传导制冷剂冷却，这个亲排管冷却比较集中，冷却效果比较明显，而且保温时间也比较长，可以直接吸收产品的热量，比较节能